——简洛西 你是最棒的。
尽管裴斯年没有喊她宝贝 但是这样郑重的说出她的名字
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甜蜜程度不亚于任何一句绵绵情话 简洛西连耳尖也红透了。她站在这片比赛场地里 找到了一种上辈子的感觉 仿佛只要老公在身边 不管做什么都是幸福的、甜蜜的。
导演自然是不会错失良机 镜头在两人深情对望中不断来回切换 硬生生让看节目的观众们激起一层层鸡皮疙瘩。
“那个 咳……”米柔轻咳一声 “接下来 我们品尝谁的作品？”
爱德华跟着当了一段时间评委 和米柔也稍微培养出了些默契 立即接声道：“按照顺时针方向 汪小悌吧。”
汪小悌一听自己的名字 顿时紧张起来 两只手背在身后 眼睛死死盯着自己面前的巧克力盒。
做的时候信心满满 现在却……
他瞄一眼左边 又瞄一眼右边 不管怎么比较 自己也是那最简单的一个。
没办法 他虽然学习了一些甜点技术 但不算精通 也不敢在淘汰赛上去赌创新 所以最终选择做松露巧克力 力求将每一种口味都做好。
三位评委来到汪小悌面前 礼盒里摆着三种口味的松露巧克力：黑巧克力口味的 外面包裹着一层金灿灿的蜂巢糖 牛奶巧克力口味 外层洒了一层细腻的可可粉 白巧克力口味的 因为掺入了樱桃 所以带着点点红粉。
“外观不错。”裴斯年点评道 显然措词远不及面对简洛西时的措词丰富。
米柔挨个将巧克力切开 让镜头拍清楚夹心部分。
“质地不错 巧克力丝滑柔顺。”米柔品尝了一块牛奶巧克力 评价中肯的道 “味道上无功无过 好吃 但没有特别的惊喜。”
“会不会是因为 简洛西拉高了我们对整个比赛的期待值？”爱德华说道 “在我看来 这些松露巧克力的品质是优秀的 不过确实缺乏记忆点 怎么说呢……就像商场里随处可以买到的手工松露巧克力。”
“其实 就算做松露巧克力 也可以在口味上玩一些技巧 比如黑焦糖、海盐 或者加入酒的元素 我认为选手的发挥还有余力 这次过于保守了。”裴斯年道。
米柔和爱德华都赞同的点了点头。
他只要不说肉麻话 作为评委还是挺合格的。
汪小悌在镜头面前笑容勉强 只能暗暗祈祷这次自己别被淘汰。
三位评委品尝完汪小悌的松露巧克力 来到下一个选手面前 Rick。
Rick紧盯着自己面前的作品 当评委来到他面前 他深深呼吸 尽可能让自己露出一个还算轻松的笑容 说道：“我做的是巧克力竹筒。”
白色餐盘上 浅浅铺了一层巧克力饼干碎屑 营造出泥土的感觉 上面摆着翠绿欲滴的竹筒 颜色使用了喷漆技法 质地均匀且透亮 Rick还特意做了两片薄薄的竹叶插在上面 让这一节竹筒看上去栩栩如生。
这次由爱德华操刀 对准竹筒的中间 纵向切下来——
咔……
第一刀没能切动。
爱德华微愣 说道：“巧克力外层有点厚。”
他加重了握刀的力气 继续往下切 咔嚓一声响 竹筒顺着他的餐刀整个裂开 露出里面的层层填心 各种质地 各种颜色 在切开后慢慢交融 漂亮极了。！
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