第一百零五章 做饭

袁珠琪做完了三色馒头，就想着在做上一个浇汁蛋包饭。说做就做，袁珠琪首先做的事情自然的就是准备食材了。

需要准备好的食材有胡萝卜、包菜、肉丝、葱姜和鸡蛋等。

食材都准备好后，袁珠琪先将胡萝卜和包菜改刀切丝，再将肉丝切成丁儿放到一旁备用。袁珠琪又将锅里加入适量的油，用葱姜进行爆锅，再加入刚刚肥瘦相间的肉丁进行翻炒，把肉丁儿炒熟，再加入刚刚的胡萝卜、包菜进行翻炒断生。最后自然是加入昨日剩下的米饭再次进行翻炒。

幸好这个亲王府昨日剩下的大米饭还没有扔，不然啊，袁珠琪就没有办法来做这个浇汁蛋包饭了，不过还是不能和自己的父亲、母亲和弟弟说这是昨日剩下的饭菜，不然他们一定不会吃的，这要是放在以前的袁珠琪，也是断然不可吃的，但是现在的袁珠琪，如果能够在宫内找到一碗的剩菜剩饭，那可就是最好的了。

袁珠琪把所有的食材都混合在了一起，进行大火翻炒，再加入适量的调味料，最后撒上适量的葱花，再继续的翻炒几下，这样袁珠琪就把刚刚炒好的出锅了。

炒完刚刚的米饭和菜后，袁珠琪继续的起锅烧油，接着加入葱花，进行扁香，扁香后，袁珠琪捞出葱花渣子，又再刚刚的油里加入适量的调味料进行调香和调色。油温热后，袁珠琪打入两颗鸡蛋液，煎熟到差不多的时候，袁珠琪把蛋饼铺在刚刚炒好的米饭和菜的上面，最后袁珠琪又用肉丝炒出来了一些的汤汁，浇在刚刚的蛋饼上面，撒上了适量的葱花，很快的，袁珠琪就把烧汁蛋包饭做好。

“已经做了两道主食了，还需要再炒上几道菜才是最好的了。”

做完了浇汁蛋包饭，袁珠琪看着满屋子的食材，嘴里自己自言自语的念叨着。

自然是说做就做，袁珠琪看到了放在一旁晾晒的腊排骨，既然有刚刚腊好的腊排骨，那袁珠琪的下一道菜就是要做腊排骨焖笋干了。

袁珠琪最先做的事情，就是先将笋干浸泡上，这样的笋干的口感会更加的好。

泡过后的笋干，袁珠琪把它放锅里来煮来，

“这个笋干看起来不像是买的，更加像是亲王府里面自己晒的，煮一下水，笋干居然就软了。再煮一下出来了这么多的黄水。”

袁珠琪煮着笋干，眼睛看着热水锅里面的笋干，嘴里自己嘟囔道。

袁珠琪把刚刚煮好的笋干，进行清洗干净再切成段。接着，袁珠琪又备了点蒜和干辣椒。

都准备好了

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