第71章 教菜式

“好啦，刘师傅，温姑娘做的肯定是不错的，您就跟我走吧，走走走。”

小钱上前去拉她。

“诶诶诶，我知道了，你别拽我呀，台阶台阶!着急也要注意安全啊!”

“哎呀，来不及了，快走快走。”

刘师傅一路被小钱带着跑，虽然路不远，但不妨碍她累。

一到客栈，刘师傅一屁股就坐在凳子上，自顾自的倒了杯凉茶。

“刘师傅要不咱先去后厨瞧瞧去?”

刘师傅摆摆手∶“不急...先让我...喝口水，歇会儿。”

小钱小眼神一直盯着刘师傅，刘师傅看着她哀怨的小眼神，这水是喝不下去了。

“走走走，去去去。”

“好嘞!”

这小丫头片子，变脸比翻书都快。

两人走到后厨，温妍见人来了∶“来啦，那咱开始?”

刘师傅点头∶“开始吧。”

温妍先往锅里舔了点水，将排骨倒了进去。

将姜切片，葱打结丢到里面∶“排骨加葱姜过一遍水，腥味会少很多。”

本来不教他们的话，糖醋排骨做起来就很容易，但现在就有点难度。

撇出浮沫，将排骨清洗一下。放入饴糖融化，将排骨倒入上色。

加些盐和梅子汁，他们离自己太远了，卖调料不现实，只能用别的代替了。

“饴糖上色，梅子汁调味。”

到这里刘师傅和小钱都露出疑惑的表情?菜还能这么做?这能吃吗？

大火收汁，差不多的时候撒上些葱末。

温妍将排骨分成两份，递出一盘∶“尝尝?”

小钱和刘师傅点点头，立刻夹了一块，吹了吹放入口中。???

嗯，甜甜的排骨里带了些酸，二者融合的味道一点也不奇怪，还带了一丝梅子的香味。

刘师傅看向温妍的眼神已经变了，有些赞赏，能把菜这样做，确实有点能力。

“味道确实不错。”

小钱连连点头，星星眼看向温妍。

“好吃好吃，温姑娘你怎么这么聪明啊，菜还能这么做呢，好厉害。”

刘师傅扶额，没眼看没眼看，丢人丢人。

温妍莞尔一笑∶“你们喜欢就好。剩下的菜都比较简单，没什么特别的。”

温妍将鸡蛋打入碗中，放些葱末一起搅散，放些盐调味，倒入锅中。

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