第452章天外飞石

经过反复研究与试做，最后终于完成了三道招牌菜和三道做为补充的特色菜。

姐妹三人成就感爆棚，恨不得立刻将它们推广出去。

姐妹三人发自内心地感谢顾小桑，没有顾小桑一遍一遍耐心指导，她们根本完不成这六道菜。

“苏氏酒家上新菜了？是顾小桑做得吗？不是？那没啥吸引力……啥……顾小桑全程指导，其实和她自己做得差不多？那等什么赶快去啊！”

新菜取得了巨大成功，怪味鸡特别受欢迎，穆云复差人送来名单，苏家的情况已经稳定下来，顾小桑也准备出发去学温泉菜。

出发之前苏守业找到她，愿意教她做温泉菜。

“苏先生我不明白，苏老已经明确拒绝了我，你为什么还要教我？”顾小桑说出心中疑问。

“如果顾老板助我苏家渡过难关，这时候还藏着掖着也不太是东西了。”苏守业真的很感谢顾小桑。

苏严拒绝了她，不在这个时候落井下石就算有良心了，可她却不记前嫌帮助苏家，顾小桑一直说自己气量小，睚眦必报，在苏继业眼里她却一个重情且善良的人。

她与苏家并无关系，苏莹拜师拜得十分随意，如同一场儿戏，她可以置之不理，但是她没有。

在苏家溺水时，她做了托起他们的那块浮木，将他们送到了安全的地方。

苏继业刚见到顾小桑时并没有太将她放在眼里，现在才知道当初多么无知和傲慢。不管是厨品还是人品，她都担得起“大师”称号。

女儿有这样的师父，他很骄傲。

苏守业教顾小桑做温泉菜的时候把苏氏三姐妹也叫到身边一起观摩学习。

温泉鸡用的是母鸡，用的整鸡，用剪刀从下面剪开一道小口子，将里面的内脏掏空洗净，塞入葱姜、参片和半片百香草。

将鸡放进瓦罐中，水刚好没过鸡，然后将瓦罐放入七十度左右的高温温泉中，经过三个时辰的温煮，温泉鸡便做好了，最后只需除去多余的浮油和塞入腹中调味料即可。

温泉鸡的制作难度并不大，苏家的温泉鸡之所以特别，全在那半片百香草上。

辣椒、姜、蒜、葱、百香草、盐调制成特殊酱料和鱼一起放入温泉中煨制，鱼的时间比鸡短，大约一个半时辰就能煨，将鱼从温泉里捞出来之后再淋上苏家自己酿的青醋，撒上一点香菜，又酸又辣又香，特别开味。

还有几道很有特色的温泉菜，苏守业并教给顾小桑。顾小桑很有灵性

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