在香港回归之前，根据香港的法律，太平绅士甚至一如其他英联邦国家一样，需要审理案件，或者作为陪审员决定犯人是否有罪，不过在现在，这个职能已被具有法律资历的全职裁判官所取代。
从上个世纪的初期，香港人就视成为太平绅士为一种身份象征，因此有不少社区人士皆踊跃捐款或担任公职，以期获委任为太平绅士。
在上个世纪的时候，太平绅士是由**官以英女皇的名义委任的，必须是对社会做出过杰出贡献，或者是受人尊敬的人，才能获此殊荣。
只是在香港回归之后，太平绅士的制度虽然保存了下来，但是委任太平绅士的权利，却是由香港的行政长官替代了，行政长官有权利授予他认为合适的人选为太平绅士，也可以在理由充分的情况下，罢免太平绅士的任命。
而秦萱冰所说的这位何姓太平绅士，来头很大，他是当年香港富何东的后人，虽然现在何氏家族分崩离析，各自经营着一摊子生意，但是论其在香港的影响力，却并不比现在那位华人富低多少。“在香港还有人能与那位人比？”
庄睿感觉有些不可思议，要知道，李人已经成为了一种现象，别的不说，光是介绍他生平迹的经历的出现了多少个版本了，所有人都希望能从他的奋斗史里，找到属于自己创业的路。
秦萱冰问言笑了一下，说道：“你们在大陆不怎么了解香港的历史，如果何东家族不分家的话，那位华人富根本就不算什么，你知不知道，在以前的时候，香港几乎有一半的地皮，都是属于何东家族的●那时候一一一一一一”
经过秦萱冰的讲解，庄睿才算走了解到这位名头异不是很响亮的何氏家族创始人，心中震惊不已，敢情身为中英混血儿的何东，曾经获得过十多个国家的“爵士”爵位和勋章，与孙中山、蒋介石、康有为等历史名人都是好友。
何东曾经兼任汇丰银行、黄埔船坞有限公司、香港电灯有限公司、香港电车有限公司、香港置地有限公司、渣甸轮船有限公司等诸多公司的主席、董事，东华医院、保良局总理，并且还是香港大学的创办人之
香港以前有句俗语，形容一个人不自量，就会说：“你以为你是何东啊？”从这句话足以证明，何东的香港富地位，可以富可敌国。
秦萱冰说的这些，都是比较久远的了，但是随后说出的几个与何东有关系的名字，庄睿就是如雷贯耳了，现在还健在的那位澳门赌王，就走出自何东家族，甚至连澳门回归后的第一任行政长官，也是如
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