“马库斯,这是你的饭。”

晚餐时间,达特老板端来一碗金灿灿的饭,面带同情地看着我,随后将伙食放在我面前。

那是一块精心腌制烹调,保持鲜香的猪肉被裹在面包糠中,下到高温油锅里炸至酥脆。为了突出风味,达特老板还特意将火候加深一分,让外表呈现出一丝的焦黄。

达特老板取出一柄餐刀,用白布略微擦拭,就精巧地将盛在碗里的炸猪排切开。

一声咔嚓的脆响后,刀口瞬间露出里面透亮的猪排,晶莹的汁水沿着切口流入米饭中,往雪白饱满的米饭加入更多的芬芳,也流淌进了生菜和沙拉酱里。

香气瞬间充满了屋子,所有人都被这味道所吸引,忍不住看向吧台。

达特老板面色毫无变化,又是两刀横切竖切之后,就用白布再次擦拭着餐刀,像是完成了表演的魔术师,身影后退着悄然回到了厨房。

这碗猪排饭似乎有神秘的“家的味道”特性,瞬间就让到了吃饭时间的女孩们从旅游计划,转而想起了回家,终于结束了对我的审问各自离开,只剩下家就在这里的琳,兴冲冲地跑进厨房,向父亲讨要自己的那份猪排饭了。

我面无表情地吃了一口,没有哭,两行清泪却不自觉地流了下来。

在几乎欠她们每人一个环球旅行的承诺后,我终于经过了最难熬的时光,从女孩们叽叽喳喳的讨论里解放了出来。

还是达特老板的手段高明,用一碗饭就救了我一命,但是您家女儿商量着要跟陌生男子出去旅游,您一个作为父亲的就不打算拦着吗?这样不妥吧岳父大人?

猪排香酥可口,甫一咀嚼口感酥脆,慢慢品尝又入口即化,完美融合了食材和调料的味道,仅仅淋上一点酱油就提亮了味觉上的层次感,也让人产生了米饭也是配菜的感觉,由衷地珍惜着每一口的美食体验。

此情此景,我忽然作出了一首绝妙的俳句。

《猪排饭》

米饭也是菜,

一碗不够再一碗,

平泽唯狂喜。

细细品味后,猪肉中似乎还有一丝让人欲罢不能的葡萄酸味,和酒精的甜味,这搭配简直是……简直是……

嗯?葡萄酒?为什么会有这种东西?

我回忆着达特老板的举动,忽然发现他好像在拿刀切开猪排前,用一块很可疑的白布擦过刀子。

而这块布,达特老板似乎能视实际情况使用于擦桌子、擦杯子、洗碗、赶苍蝇等不

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