一大早晨就来了十三个帝王炒饭的客人,这也是直接创了发财饭店的收入新高,要知道这还没到午餐高峰,就已经有了一万多的纯收入。

而宋子轩也故意放慢了炒饭的节奏,就是为了不让客人们吃完就走,保持一楼客满的状态,这样就可以带动午餐高峰的客流量了。

毕竟吃饭这种事儿就讲究扎堆儿,谁看到火爆的饭店都愿意进去尝尝口味,看到冷清的店自然不愿意进去,这也就是当代饭店的一个经营理念,越火越火,越冷清也就越冷清。

果然,宋子轩保持着节奏,一直到了十一点,一楼的客人都是满的,而且到了中午,二楼包间也只剩一间空着的。

同时,帝王炒饭又带动了三份,午餐时间已经出了十六份帝王炒饭,前厅后厨史无前例地忙得不可开交。

杨刚等人连聊天的时间都没有,招待客人、端菜、清理餐桌,几乎就没有停下来。

直到快一点,宋子轩才闲下来坐一会儿,毕竟外面的菜还没有上完,后厨还要继续忙活,所以宋子轩只休息了一会儿,又充当起了服务员,前后跑了起来。

“师父,今儿真是爆了,已经十八份了啊。”桑天烁笑道。

“呵呵,看看会不会再有两份,估计八爷就该乐开花了。”

桑天烁笑道:“看来咱们很快就要跟在大时代的时候一样了啊,以后中午下班。”

“那未必,发财饭店规模毕竟小,不是没有可能爆火,但需要比大食代更长的时间,今儿的情况应该是意外,明天开始还会正常发展。”宋子轩道。

“啊?那你还让我在外面贴那个东西,到时候不爆单岂不是很丢脸?”桑天烁道。

宋子轩一笑:“那可不是,我们虽然不可能马上每天爆单,但今天的事儿就说明未来还会有人很早来吃炒饭,到时候别人看着我们店每天有人排队等着吃,自然就无形打了广告。”

闻言,桑天烁点了点头:“有道理啊,我去师父,要是不跟人说你连高中都没上完,绝对有人会相信你是名牌大学管理学毕业的哈哈。”

“我不懂什么管理学,但我知道咱们要经营好店,第一要做好自己的食材,无论是帝王炒饭还是其他菜品,第二就是要打好广告,无论是奔走相告还是依靠网络媒体,总之广告范围越大,我们的影响力就越大,在食材优质、菜品经典的前提下,就能火遍渡门市!”

“说得好,不愧是二爷,懂得真多啊!”胡震闻言在一旁喊道。

宋子

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金牌小厨神所有内容均来自互联网,兔九三只为原作者采茶小哥的小说进行宣传。欢迎各位书友支持采茶小哥并收藏金牌小厨神最新章节第五百二十一章 未来