轮班休息吃饭的侍女一听李易说什么学问,立即放下筷子,拿本子与笔。
“先不说,吃饭,下面的人都在吃,估计全麦的过水面和籼米饭多。”
李易自己一直没吃好,现在不能继续说了,侍女和自己,都需要吃饭。
“小易你说,吃饭不急。”毕构喝酒,不耽误。
“我急,你又不记,你光听,当然舒服了。”李易拒绝。
“李郎,这个你不知道啦!他们不吃籼米饭,他们吃米粉,用籼米制作的米粉。”
永穆公主终于发现有自己懂的地方了,赶紧说。
“怎么不吃米线?”李易一副疑惑不解的样子。
“米线要求大米含淀粉高,制作工艺多。即便东市,大家也不愿意把好大米给弄成米线,那不如吃大米饭了。”
永穆公主给李易上课,你得知道淀粉含量的重要性,新的籼稻生长周期短,淀粉少。
“吃小米、高粱米、大黄米、青稞的多不?”李易还是求教的模样。
“青稞的不多,以前种青稞的地方都种别的作物。
咱们……你忘啦!有试纸,知道土地酸碱度,然后调整。
加上天然化肥,产量都高,大黄米在土地不好的情况下,如今产量跟青稞差不多,那谁还种青稞?
喂牲畜,大黄米牲畜又不是不吃。
蒸麦饭的看不到了,手动的磨面机,瓷芯子坏了,如今有专门的窑烧,便宜,不用上好看的釉。
东市见不到全麦的面条、馒头,他们会把不好的拿来制作黑面包,卖面食的自己不磨面了。
还有面条都放鸡架汤与鸭架汤,除非你吃炸酱面,家禽……”
永穆公主刚才没说上几句话,眼下终于遇到她熟悉的领域了。
她根本不管坐在她面前的人掌握多少知识,反正她得讲解。
李易配合着,疑惑、思考、恍然、欣喜、不解、省悟、认同……
“差不多就这样。”永穆公主过瘾了,拿起啤酒给李易倒。
大臣们知道李易在陪永穆公主玩儿。
然,他们却不得不承认,永穆公主确实跟其他的公主不同。
在文学方面,差不多,书法与绘画更厉害一点,人家有牛逼的‘师傅’教,包括姓钟的给写字帖。
佛教、道教的,比不了上一代的公主,她们掌握得多。

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