菜园子里，赵海生打量着地里的各式各样的蔬菜，心里地思量着应该用什么菜，周晴就跟在他的身后。
“这些都是你种的？”周晴看着这些平时只有在菜市场里才能看到的菜，惊讶地问。
赵海生一边想着要摘什么菜，一边说：“没错，这里周围的村子大多都是这样，家家都有或大或小的一块地，都会种上这些日常会吃的蔬菜。我们基本上是不会去买蔬菜的，都是自给自足。”
“原来这样啊，你打算摘什么菜？”周晴问。
“我们家里现在只有沙虫，这样菜是不够的，我们得弄点什么菜，这样才有足够的东西吃。”赵海生说。
周晴想了一下，确实是这样。加上她和赵海生两个人，今天晚上吃饭的可是有至少五个人，光是沙虫那是绝对不够的了。
想了好一会，赵海生决定了，他拨起两个白萝卜，又摘了一小捧荷兰豆，招呼周晴说：“走吧，可以了。”
“老大，你要的鸭子我拿来了。”赵海生刚一回到自己的家，现潮磊已经来了，而他的手里拎着两只鸭子。
“行，你去把它们杀了，处理干净。”赵海生吩咐说。
“行，没有问题。”
赵海生又转过头来，对周晴说：“你去陪英叔他们聊聊天，这里不用你帮忙。”
“好的。”周晴知道自己在这里也帮不上忙，于是就去陪周英他们聊天去了。
潮磊先是拿过一个大海碗放在地上，这是用来盛鸭血的，然后拿过刀，左手捏住鸭子的脚，然后把鸭头一拧，反了过来同样一起用左手捏住，右手拨掉了一些鸭脖上的毛，再拿起刀在上面一拉，左手一提，把整只鸭子倒了过来，鸭血就“叭叭”地流到了海碗里。
不管是杀鸡又或者是杀鸭，这“割喉放血”看起来简单，但是并不是人人都能干得来，很多人这一刀割下去，手一松，鸡鸭照样是活蹦乱跳的，所以常会出现被割了脖子的鸡鸭满屋子地跑，而后来就跟着一个人在追的情形，这样一来，那鸡血鸭血就洒得到处都是。
在老人的说法里，这些连鸡鸭都杀不死的人，是因为手上没有杀气的原因。
两只鸭子杀死之后，潮磊把它们都放在一个盆子里，然后倒上热水泡了起来。
这个时候，赵海生找到了一根小竹签，又把沙虫拎了过来。沙虫的肚子里都是沙子，所以在吃之前是必须把这些沙都清理干净。而方法就是用竹签。
左手拿起一条沙虫放在掌心之中，五
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