郑屠户的一声赞叹,带着几分旁敲侧击的意思,陈帆听了,只是含笑点点头,没有多说什么。
桃花香猪的饲养配方,陈帆只对任凤娟一个人透露过,其他人一概不知,即便是王富贵和马小北,也只负责帮忙养猪,对于配方这方面的事情一概不知。
郑屠户见陈帆只是笑笑没有多说,便也没多问,点了支烟,抽了几口,默默等着李小秀和杨小缘往大木桶里倒满热水。
农村杀猪,总是颇有仪式感,杀猪放血之后,第二步是烫猪毛,这事是个技术活,温度不够,猪毛难褪,温度太高,猪皮被烫坏,猪毛就很难清理干净。
因此,对于水温的把控,交由心思细腻的李小秀亲自操持,整个过程有条不紊,很快就把猪身上的一层黑猪毛褪得干干净净。
随后由郑屠户刮去猪头的毛,切去猪头,再破肚清理内脏,最后将猪肉分割。
郑屠户一边分割猪肉,一边忍不住啧啧称赞:“这猪的肉质,真好啊,分割起来感觉就像在分割一头顶级的蓝鳍金枪鱼一样,这感觉蛮爽的。”
陈帆眉头一挑,嬉皮笑脸道:“郑叔,你还知道蓝鳍金枪鱼啊?”
郑屠户深吸一口烟,饶有兴致地说:“嘿,前不久刷视频的时候刷到的,几个不怕死的海钓爱好者去到深海,费了好几天功夫拉上来一条蓝鳍金枪鱼,送到岛国的高级海鲜市场,一条能卖几十上百万,那鱼肉分割出来层次分明,非常漂亮。”
说完,他话锋一转,重新回到猪肉上:“小帆,我仔细瞅了瞅你这猪肉,看起来不输那蓝鳍金枪鱼肉啊,真不晓得你是怎么养出来的,我杀了这么多年的猪,就属你养的猪最特别。”
“哈哈,再怎么特别,也只是一头猪而已,卖不了蓝鳍金枪鱼的价。”
陈帆哈哈一笑。
郑屠户撇撇嘴道:“现在猪肉价高,你这猪肉这么优质,要是口感好的话,准能卖出好价钱,小帆,你要发达咯。”
“借您吉言。”陈帆笑了一下,随后说道:“猪的口感,一会尝尝就知道了,郑叔,咱去前院坐。”
“好働。”
郑屠户答应一声,知道陈帆这是准备给他看病呢,心里一乐,屁颠屁颠的随他去到前院。
两人在前院坐下闲聊几句,陈帆帮他把了会脉,再看一眼舌苔情况,把他的身体状况摸清楚后,顺手给他扎了个针灸,还答应帮他配一副药,助他重振雄风。
聊了大概五分钟左右,便听到李小秀端着一大
「如章节缺失请退#出#阅#读#模#式」
你看到的#内容#中#间#可#能#有缺失,退出#阅#读#模#式,才可以#继#续#阅读#全文,或者请使用其它#浏#览#器,或者来:t#u#9#3#.b#i#z